Un Frigo Zéro Gaspi dans chaque quartier de Poitiers
L'association CREPAQ a développé depuis 2018, un projet innovant FRIGO ZÉRO GASPI®, consistant à mettre à disposition sur la voie publique des équipements en libre-service, 24h sur 24, composés d’une armoire réfrigérée et d’un garde-manger, dans lesquels tout un chacun peut venir déposer et/ou prendre de la nourriture à sa convenance et selon ses besoins et ce, dans un strict respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments. L’armoire réfrigérée accueille les aliments frais et le garde-manger les aliments secs. Ces équipements sont mis gracieusement à la disposition de l’ensemble des acteurs d’un quartier : habitants, associations de solidarité, commerces alimentaires, commerces de bouche, restauration commerciale, ainsi que la restauration scolaire (pour les dons des surplus de repas).
Partager